2 رطل - بصل للطبخ

يُعدّ البصل دفاعاً طبيعياً ضد البكتيريا والجراثيم، إذ يساعد على مكافحتها والقضاء عليها. كما أنه يحتوي على فيتامينات مهمة ضرورية لصحة الإنسان، وهو مصدر غني بالأملاح المعدنية والألياف الغذائية الطبيعية، مع كونه منخفض السعرات الحرارية.

القيم الغذائية لكل 100 غرام من البصل:

• الطاقة: 40 سعرة حرارية

• البروتين: 1.1 غرام

• الكربوهيدرات: 9.34 غرام

• فيتامين ج: 7.4 ملغ

• فيتامين ب6: 0.12 ملغ

• المنغنيز: 0.129 ملغ

• الألياف: 1.7 غرام

الوزن الصافي: 2 رطل (907 غرام)
مثالية للطبخ، والتقليب، وإعداد الحساء، والوجبات اليومية.