كرنب أحمر محلي

يتميز الملفوف الأحمر المحلي بقوامه المقرمش وألوانه الزاهية وغناه بمضادات الأكسدة. يدعم صحة المناعة والهضم، وهو غني بالألياف الغذائية، ومنخفض السعرات الحرارية بشكل طبيعي. لونه النابض بالحياة ونكهته الحلوة قليلاً تجعله مثالياً للأطباق الطازجة والمطبوخة.

القيم الغذائية لكل 100 غرام من الملفوف الأحمر:

• الطاقة: 31 سعرة حرارية

• البروتين: 1.4 غرام

• الكربوهيدرات: 7.4 غرام

• فيتامين ج: 57 ملغ

• فيتامين أ: 5 ميكروغرام

• فيتامين ك: 38 ميكروغرام

• الألياف: 2.1 غرام

يباع على شكل: رأس واحد طازج
مثالي للسلطات، وسلطة الكولسلو، والطبخ، والتحميص، والتخمير.